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ちりめん山椒

こんにちわ

今日は曇ったり晴れたりでしたが、残暑とやらでしょうかくもり

少し暑かったですぶーぶー


突然ですが皆様!!

ちりめん山椒は好きですかはてなマーク

私は大好きですドキドキ

京都のおみやげとして有名ですよね音譜

ちりめん山椒の有名なお店もいっぱいありますねぇ合格

大好きなのでついつい買ってしまうのですアップ

そんな私が・・・ついに・・・ついに!!

得意げ作ってしまいました得意げ

作り始めたのは去年からなのですが、これがなかなかうまくいかないものであせる

山椒を入れすぎてしまったり、なんだかしょう油辛くなってしまったり、味が薄かったり・・・ダウン

難しいですねぇガーン

最近は最初の頃に比べると、ちょっとは食べやすくなったと思います合格

自画自賛です恋の矢

でもお店で買って帰ったちりめん山椒を食べて

やっぱりプロの味は遠い・・・と痛感するのでありますショック!


皆さんも京都にお越しの際は色んなお店で買って食べ比べしてみませんかはてなマーク

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